Hallo ihr Lieben. Hab mal wieder Holunderküchle gemacht. Unser Holunder hängt zur Zeit voll mit Blüten, ich weiß gar nicht wann ich die alle essen soll Oo Aber schmecken tuts ^^

Ihr braucht:
Holunderdolden (ungewaschen, Gevieh rauspusten)
Pfannkuchenteig
Sonnenblumenöl

Als Beilage:
Joghurt und Heidelbeeren, Zucker

Die Dolden nehmen und im Pfannkuchenteig vorsichtig einschwenken. Anschließend in Sonnenblumenöl ausbacken bzw. fritieren.

Inzwischen den Naturjoghurt mit Blaubeeren mischen und dazugeben. Leicht zuckern.

Nen Guten wünsch ich =)



Ansonsten freue ich mich riesig auf morgen. Ich und F. finden endlich mal die Zeit das Freilichtmuseum in Bad Sobernheim zu besuchen. Freut euch auf sicherlich schöne Fotos und tolle Infos. Brauche den Ausflug noch für ein Seminar an der Uni, ich muß darüber ein Referat halten. Bin schon ganz hippelig wegen morgen, freu mich wie ein kleines Kind.

LG

Nip